أكد الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية علي المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة بها ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين , واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين , مشيراً إلى إستمرار الرقابة والتفتيش على الأسواق ومخازن حفظ الأغذية والمنشآت الغذائية لضبط الأسعار وأحكام الرقابة والسيطرة وعدم استغلال المواطنين.
ومن جانبه أشار الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة إلي قيام إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالتنسيق مع مفتشي مكتب الأغذية بادارة القنايات الصحية ، بشن حملات تفتيشية علي المنشآت الغذائية بمدينة القنايات لمراجعة السلع المعروضة والتأكد من جودتها وصلاحيتها للاستهلاك الادمي حفاظا علي صحة وسلامة المواطنين.
أوضح وكيل وزارة الصحة ان جهود الحملات التفتيشية أسفرت عن ضبط مخزن للمخللات يعمل بدون ترخيص وبه نقص شديد في الإشترطات الصحية وتم ضبط ٣ طن و ٦٥٠ كجم، عبارة عن "شطة مكسيكي -لفت - زيتون - ليمون" لسوء التخزين ، وإعدام طن و ٣٠٠ كجم مخللات فاسده عبارة عن "شطة - ليمون - بصل - قرنبيط- جزر - خيار" ، وتم سحب ٤ عينات أغذية وإرسالها للمعامل لبيان من مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، لافتاً إلى أنه تم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة و مخاطبة الجهات المختصة لغلق المخزن وتحرير ٢ محضر جنحة صحية بمركز شرطة القنايات.
أكد وكيل وزارة الصحة إستمرار الحملات المكثفة لمراقبة الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة وضبط المخالف منها حفاظاً علي صحة وسلامة الجميع .
